آویشن کوهی یه بوته خوش عطر و بوی وحشی با گل‌های خوش‌رنگ بنفشه؛ که جلوه عالی به دامنه‌های کوهستان‌ها می‌ده. خاصیت گیاه آویشن کوهی برای بیماری‌های مختلف اثبات شده و نوع وحشی اون عطر تندتر و خواص بهتری داره. برگ خشک شده اویشن کوهی برای تهیه دمنوش یا چاشنی غذا به کار می‌ره اما گل‌های بنفش و خوش‌رنگ بوته آویشن کوهی در فصل بهار و تابستان غذای زنبورهای عسل هستن.
خواص درمانی آویشن کوهی
آویشن وحشی سرشار از ماده‌ای به نام اسانس تیمول هست؛ که در علم پزشکی اون رو به عنوان ضدعفونی‌کننده و ضدباکتری می‌شناسن و گاهی پزشکان برای درمان زخم هم از این گیاه استفاده می‌کنن.
حتما با خواص ،عطر و طعم ویژه آویشن آشنا هستین اما صحبت از آویشن کوهی دستچین که می‌شه؛ عطر و طعم و خواصی که از آویشن تو ذهن داریم چندین برابر می‌شه و باید انتظار آویشنی عالی و تازه و از دل دامنه‌های کوه زاگرس رو داشته باشیم. دمنوش آویشن پایه ثابت درمان سرما خوردگی‌هاست و برای مجاری تنفسی فوق‌العاده‌س، به جز اون برای درمان سرطان و عفونت‌ها هم ازش استفاده می‌شه و برای خودش یک پا داروخانه سیار به حساب میاد. دمنوش اویشن طبع گرمی داره و به عنوان یه خلط‌آور قوی مجرای تنفسی رو پاک می‌کنه. یکی دیگه از خواص اعجاب‌انگیز این گیاه وحشی، اینه که ماده‌ای به اسم امس ترینوئید داره؛ که برای درمان سرطان ازش استفاده می‌شه.
در ادامه مهم‌ترین خواص اویشن کوهی رو به اختصار برای شما بیان می‌کنیم:
- تقویت و رشد مو
- بر طرف کردن آکنه صورت
- کاهنده فشار خون
- ضد عفونت و باکتری و قارچ
- درمان برونشیت و التهاب ریه
- خلط آوری و درمان سرماخوردگی
- کمک به سلامت دستگاه گوارش
- کمک به نفخ معده
- تقویت و سالم نگه داشتن کبد
- ضد سرطان
- سرشار از آنتی‌اکسیدان
- تحریک سیستم عصبی و کمک به بی‌خوابی و افسردگی
- نشاط‌آور طبیعی و تنظیم‌کننده خلق‌وخو
- درمان عفونت چشم در صورت استفاده موضعی
آویشن دستچین عشایر نومد
اویشن کوهی دستچین شده، از قدیم‌الأیام یکی از داروهای پرمصرف بوده و همچنان هم طرفدارای خاص خودش رو داره. برگ آویشنی که از بوته‌های وحشی کوهی چیده می‌شه؛ عطر فوق‌العاده‌ای داره و حتی یه برگ خشک شده اون می‌تونه طعم چای عصرونه شما رو تند و پر نشاط کنه.
تاریخ مصرف آویشن کوهی دستچین
آویشن کوهی دست چین شده عطر و بوی مطبوعش رو تا حدود ۱۲ ماه حفظ می‌کنه. ما این گیاه دارویی پرخاصیت رو تو بسته‌های کاغذی به دسشت شما می‌رسونیم؛ تا عطر و بوش رو بهتر حفظ کنه. شما هم اگر تو منزلتون این گیاه رو به دور از رطوبت نگهداری کنین؛ به راحتی تا ۱۲ ماه می‌تونه به عنوان یه دمنوش خوش‌عطر، طعم و بوی خاصی به نوشیدنی‌های شما بده.
طریقه مصرف آویشن
آویشن رو می‌شه به صورت دمنوش ساده یا ترکیبی از چند دمنوش دیگه مثل دارچین و زنجبیل درست کرد. این دمنوش فوق‌العاده برای ریه و گلودرد و سرما خوردگی خوبه و مخصوصا در دوران کرونا و فصل‌های سرد، طرفداری خاص خودش رو داره. شما هم می‌تونین با درست کردن یه دمنوش خوش عطر با آویشن کوهی دستچین عشایر و ترکیب اون با مقداری عسل عشایری، دارویی برای عفونت‌های مختلف یا عصرونه فوق‌العاده خوشمزه داشته باشین.
برگ اویشن رو همچنین به پیشنهاد روستاییان خوش سلیقه بختیاری، می‌تونین با پنیر، ماست، دوغ، و یا سالاد ترکیب کنین. عشایر برای نگهداری و طعم دار کردن روغن حیوانی هم از همین برگ آویشن استفاده می‌کنن. از اونجا که در طب سنتی ایرانی آویشن به طبع گرم شناخته می‌شه؛ ترکیبش با ماست و پنیر و دوغ و سالاد علاوه بر طعم عالی این مواد غذایی رو متعادل هم می‌کنه.
طرز تهیه دمنوش‌های آویشن
برای تهیه دمنوش اویشن، می‌تونین از اویشن خشک شده و یا اویشن تازه استفاده کنین. روش تهیه دمنوش آویشن به این صورته که در یک قوری یک یا دو قاشق چای‌خوری اویشن می‌ریزین و روی اون آب‌جوش می‌ریزین. آویشن بهتره که بدون حرارت مستقیم و در مجاورت گرما، و یا روی بخاری دم بکشه.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.