دستچین و خشک شده توسط عشایر بختیاری
بن سرخ گیاهی کمیاب است که در گویش محلی، بُسُر هم نامیده میشه، گیاهی شبیه به تره با طبعی گرمه که در كوهستان ها رشد می کنه. از این گیاه به صورت تازه و خشك درون پلو و سوپ و آش استفاده می شه که طعم مطبوع و مزه خاصی به غذا می ده. این گیاه یه گیاه گلداره که به صورت وحشی رشد می کنه و بومی ایرانه. برای بهره مند شدن از خواص و طعم این گیاه بومی، میشه اون رو به صورت دمنوش هم میل کرد.
گیاهی ضد درد و ضد سرطان
گیاهان کوهی از قدیم الایام جایگاه ویژهای در طب سنتی داشتن و خواص بسیار زیادی برای بدن دارن اما نباید از این نکته غافل بشیم که مصرف بیش از حد اونها، می تونه برای سلامتی مضر باشه. بن سرخ هم از جمله همین گیاهان کوهی پر خاصیت و کمیابه که از نظر خواص درمانی شگفت انگیزی که داره، در بین بومی ها از محبوبیت خاصی برخورداره و آشنایی با خواص اعجاب انگیزش خالی از لطف نیست.
اثر ضد سرطانی بن سرخ
پژوهشگران دانشگاه خوارزمی مدتی قبل پژوهشی رو درباره این گیاه انجام دادن. سعید آیریان مجری این طرح پژوهشی عنوان کرده بود: “این نخستین بار بود که روی اثرات ضد سرطان گیاه بن سرخ کار شد البته تحقیقات ما محدود به سرطان سینه بود؛ در این راستا برای بررسی اثرات ضد سرطانی این گیاه عصاره‌هایی از بخش‌های مختلف گیاه تهیه و بررسی شد. در این تحقیقات متوجه شدیم که یکی از عصاره‌ها سلول‌های سرطانی را از بین می‌برد” از دمنوش این گیاه برای بهبود سرماخوردگی، تسکین درد، و جلوگیری از سنگ کلیه هم استفاده میشه.
خواص بن سرخ رو بیشتر بشناسیم
از این گیاه به طور سنتی برای درمان دردهای شکمی، روماتیسم، استفراغ، سنگ کلیه و سرماخوردگی استفاده میشه. عصاره بن سرخ بافت کبدی رو در برابر سمیت کبدی ناشی از مواد شیمیایی (تتراکلرید کربن) محافطت می کنه و این اثر حفاظتی ممکنه به خواص آنتی اکسیدانی اون مربوط باشه. عصاره بن سرخ می تونه یه عامل درمانی جایگزین در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از مواد شیمیایی سمی باشه. رفع استفراغ و اسهال، تسکین و درمان دردهای شکمی و همچنین تسکین درد روماتیسم، رفع سنگ کلیه و درمان سرماخوردگی از خواص دیگه این گیاه بومی هستن.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.