چاشنی ماست بهاره

این چاشنی رو از ترکیب چندین گیاه کوهی از جمله کلوس (کرفس کوهی)، تره کوهی، پر موسیر، پونه کوهی، شوید کوهی و آویشن کوهی به دست آوردیم. هر بار که یکی از این گیاهان کوهی رو موقع ناهار به ماستمون اضافه کردیم، تجربه خیلی خوبی از طعم منحصر به فردشون به دست آوردیم و تصمیم گرفتیم همه این مزه های خوب رو یک جا بهتون هدیه بدیم. با اضافه کردن این چاشنی به ماست، مزه بی­نظیر مخلوطی از گیاهان کوهی رو تجربه می کنین. همچنین وجود گیاهانی با طبع گرم مانند کرفس و تره باع‍ث متعادل شدن طبع سرد ماست می­شه. پیشنهاد می­کنیم برای تجربه طمع و مزه کامل این چاشنی، ۲۴ ساعت قبل از مصرف، اون رو به ماست اضافه کنین.

برای درست کردن این چاشنی به جز سبزیجات کوهی، ازهیچ ماده دیگه ای استفاده نکردیم و از اونجایی که حتی نمک رو هم به این چاشنی اضافه نکردیم، می تونین مطابق با ذائقه خودتون، نمک یا فلفل رو هم به ماست اضافه کنین و از طعم فوق العاده سبزیجات کوهی توی ماستتون لذت ببرین.

چاشنی ماست؛ معجونی از خواص

از اونجایی که این محصول از ترکیب چندین گیاه کوهی به دست اومده، پس عطر و طعم و خواص همه اونها رو داره. خواصی مثل کاهش استرس و اضطراب، درمان بیماری های گوارشی، تقویت سیستم ایمنی و تک تک خواصی که بقیه سبزیجات دارن، اینجا کنار هم جمع شدن.

گیاهان خشک کوهی که توسط خانواده های عشایر چیده می­شن، عصاره ا‌ی از کوهستا‌ن­های زاگرس هستن و خواص درمانی و مفید بسیاری را توی دلشون جا دادن.

گیاهان خشک شده، ماندگاری بالایی دارن. پس نگهداری اونها زحمت مضاعفی به عهده شما نمیذاره و می‌تونین آنها رو بدون مواد نگهدارنده تا ماه‌ها حفظ کنین. فقط کافیه که توی محیطی خشک نگهداری بشن.