تره کوهی دستچین شده عشایر

* تره کوهی ارگانیک کوه‌های زاگرس

*دستچین و خشک شده توسط عشایر بختیاری

*با عطر و طعم فوق العاده

*برای درست کردن انواع دمنوش

*مناسب جهت اضافه کردن به ماست، دوغ و سالاد یا برای طعم دار کردن پنیر و روغن

*مناسب جهت پخت و پز انواع غذا از جمله دم پخت‌ها‌، سوپ و آش

*بیماران دیابتی و افرادی که در حال رژیم گرفتن هستند و تمام علاقمندان به محصولات گیاهی

*زمان ماندگاری ۱۲ ماه است و برای نگهداری مناسب توصیه می‌شود دور از رطوبت باشد.

تره کوهی، دستچین شده توسط خانواده‌های عشایر ایل بختیاری است که می‌توانید داستان زندگی و کوچ آن‌ها را در خانواده‌های عشایری ایرانومد مارکت (کوچیران) بخوانید.با خرید این محصول در اولویت سفرعشایری خواهید بود.

خواص محصول

 تره کوهی برای تصفیه خون بسیار مفید بوده و خواص پیاز آن تا حدود زیادی شبیه سیر است.

مصرف تره کوهی باعث کاهش قند و پیشگیری از افزایش فشار خون در مبتلایان به دیابت می ‌شود.

استفاده محلی از تره کوهی:

*به عنوان سیر داغ دمپخت به جای پیاز

*به عنوان سبزی آش

*درست کردن خاگینه (تره و تخم‌مرغ)

*در تهیه کنگر ماست

*در توچُری که یک نوع دسر هست

 *به عنوان سبزی با پنیر و ماست

سایر گیاهان کوهی دستچین عشایر در ایرانومد مارکت: پونه کوهی، پر موسیر، آویشن کوهی، کرفس کوهی (کلوس) هستند که می‌توانید همگی این گیاهان خشک را در مجموعه پنج گیاه کوهی تهیه نمایید.

گیاهان کوهی زاگرس، در مناطق کوهستانی و در مواقع خاصی از سال به صورت طبیعی رشد می‌کنند و توسط عشایر در طول مسیر کوچ و بعد از مستقر شدن در ییلاق دست­چین شده و به شیوه سنتی خشک می­‌شوند تا بتوان در تمام طول سال از این گیاهان پر خاصیت و دارویی استفاده کرد. این کار توسط روستاییان مناطق بختیاری هم انجام می­‌شود و از دیرباز در این مناطق رواج داشته است و این مردمان با چیدن و خشک کردن این گیاهان،‌هم از عطر و طعم و هم از خاصیت آنها استفاده می­‌کنند.

داستان ما، همان داستان عشــــایر است…

تلاش ما این است که با توان‌افزایی خانواده‌های عشایری به پایداری سبک زندگی سنتی و کوچ کمک کنیم.

با فروش مستقیم محصول عشایر به شما، درآمد عشایر اصیلی که در این صفحه می‌بینید افزون خواهد شد، و با حفظ معیشت ایشان، محیط زیست نیز یکی از پاسدارانش را از دست نمی‌دهد.
رویای چرخه‌ای که در سر می‌پرورانیم اما اینجا تمام نمی‌شود. حفظ طبیعت و سبک زندگی عشایر سبب می‌شود که بهار سال دیگر، امکان تولید محصول از همان محیط زیست طبیعی‌شان فراهم باشد و کم‌کم این چرخه، بدون حضور ما؛ اما با وجود شما نیز به حیات خود ادامه دهد.