آرشه سنگسری (محصول لبنی)


    انتخاب مجدد
موجودی کالا: 10+

توضیحات

*تهیه شده به روش سنتی

*تهیه شده از شیر بز و گوسفند

*سرشار از کلسیم و مواد مغذی

*طعم عالی و کم‌نظیر

آشنایی با محصول

آرشه یکی از تولیدات مهم عشایر سنگسری است که از پروسه تبدیل شیر تازه به پنیر حاصل می­‌شود. در حقیقت برای تهیه آرشه ،‌در پارچه‌های نخی آب پنیر گرفته می­‌شود  و پنیر را حرارت داده تا حالت خمیری گیرد و روغن پس داده شده را جدا کرده و دوباره خمیر موجود را حرارت می‌دهند که همان آرشه است که بنابر روغن موجود در بافت، مقدار چربی آن مشخص  می‌گردد. این محصول دارای بافت دانه‌ایی هست که هرچه دانه‌ها ریزتر باشند،از کیفیت بهتری برخوردار است.

*آرشه از محصولات عشایری خانواده گلبهار است که می‌توانید داستان زندگی و کوچ آن‌ها را در خانواده‌های عشایری ایرانومد مارکت بخوانید (برای آشنایی با خانواده گلبهار کلیک کنید.)

سایر محصولات عشایری خانواده گلبهار مانند واروون و مامایی وئو و خورش هم در ایرانومد مارکت (کوچیران) قابل تهیه است.

داستان ما، همان داستان عشــــایر است

تلاش ما این است که با توان‌افزایی خانواده‌های عشایری به پایداری سبک زندگی سنتی و کوچ کمک کنیم.

با فروش مستقیم محصول عشایر به شما، درآمد عشایر اصیلی که در این صفحه می‌بینید افزون خواهد شد، و با حفظ معیشت ایشان، محیط زیست نیز یکی از پاسدارانش را از دست نمی‌دهد.
رویای چرخه‌ای که در سر می‌پرورانیم اما اینجا تمام نمی‌شود. حفظ طبیعت و سبک زندگی عشایر سبب می‌شود که بهار سال دیگر، امکان تولید محصول از همان محیط زیست طبیعی‌شان فراهم باشد و کم‌کم این چرخه، بدون حضور ما، اما با وجود شما نیز به حیات خود ادامه دهد.

توضیحات تکمیلی

وزن

75 گرم, 250 گرم, 500 گرم, 1000 گرم

خانواده

گلبهار خانم

امتیاز و نظر کاربران

5 / 0
میانگین امتیاز 0 امتیاز و رای
آرشه سنگسری (محصول لبنی)
  • تصاویر
  • توضیحات محصول
  • جدول مشخصات
  • نظرات کاربران