بلوط از میوه های ارزشمند برای مصرف خوراکیه که خاصیت های اعجاب انگیزش برای سلامتی زبانزد عام و خاص در نقاط مختلف جهان هست. البته که بلوط از نظر شکل ظاهری و بافت، خیلی سفت و سخت هست که غیر ممکنه به راحتی بشه اون رو خورد. اما سوال اینجاست پس چطوری باید بلوط رو بخوریم و از خواصش بهره مند گردیم؟ جالبه بدونید از زمان گذشته تا امروز افراد برای بهره مندی از خواص بلوط، از کلگ بلوط بهره مند می گردند.
اما کلگ بلوط چیست؟ طرز تهیه کلگ بلوط چیست؟
کلگ بلوط چیست؟
کلگ بلوط محصولی خوراکیه که همه خاصیت ها و فواید درمانی بلوط رو در ترکیب خودش داره و از طعم خوشمزه ای برخورداره.
گام به گام طرز تهیه کلگ
- در فصل پاییز میوه بلوط از درخت ها جدا می شه و به منازل یا کارخانه مربوطه منتقل می شه.
- میوه بلوط دارای دو لایه می باشد و هسته اصلی اون در وسط این دو لایه قرار داره.
- در مرحله اول باید لایه اول که لایه ای بسیار سخت و محکم است جدا بشه.
- واسه جدا کردن این لایه می تونید از وسیله ای مخصوص که به رنجک شهره داره استفاده کنید.
- بعد از جدا کردن لایه سخت، باید بلوط رو در هوای آزاد و محل تابش مستقیم نور خورشید قرار بدید.
- تابش مستقیم نور خورشید، سبب خشک شدن لایه نازک بعدی بلوط که قهوه ای رنگ می شه.
- حالا که هر دو لایه جدا شده باید هسته بلوط رو به خوبی آسیاب کنید تا همانند آرد، بافتی پودر شکل داشته باشه.
- بعد از انجام این مراحل باید آرد بلوط که حاصل از آسیاب هسته بلوط هست رو با آب جوش ترکیب کنید و سه شبانه روز به مواد استراحت بدید.
- بعد از سه شبانه روز، مواد حالت خمیر دارن که به هر شکل می تونید در بیارید و مصرف کنید.
برای طرز تهیه نان کلگ هم می تونید خمیر رو به خوبی ورز بدین و نازک کنید، سپس روی حرارت قرار بدین تا پخته بشه. آرد بلوط و کلگ بلوط هر دو دارای خاصیت های ارزشمندی هستن، در ادامه این بخش با چند مورد از این خواص آشنا می شیم.
خواص آرد بلوط که باید بدونید
- آرد بلوط در ترکیب خود سرشار از فیبره که به هضم سریع غذا کمک می کنه.
- همچنین فیبر موجود در این محصول واسه درمان یبوست و گرفتگی روده ها مفید بسیار مفیده و به دفع مدفوع کمک می کنه.
- دارای مقادیر زیادی از کربوهیدراته که به کاهش قندخون بالا کمک می کنه و در آخر برای افراد دیابتی هیچ خطری نداره.
- دارای چربی اشباع نشده هست که سلامت قلب و عروق رو تضمین می کنه و هیچ خطری نداره.
- انرژی مورد نیاز روزانه رو تامین می کنه.
- دارای کلسیم و پتاسیم در ترکیب خودشه که بافت استخوان رو مستحکم می کنه و از ابتلا به پوکی استخوان در بزرگسالی جلوگیری می کنه.
- دارای خاصیت ضد التهابه و از التهابات پوستی و عضلانی جلوگیری می کنه.
- برای درمان خونریزی داخلی و خارجی بسیار موثره و خونریزی رو قطع می کنه.
خرید آرد بلوط
از اونجایی که آرد و کلگ بلوط واسه سلامتی خیلی مفیده، هر روزه خرید این محصول از سوی افراد افزایش پیدا کنه. شما نیز برای خرید کلگ بلوط می تونید مجموعه بزرگ ما رو که متعلق به فروشگاه عشایری نومد هست رو انتخاب کنید. توجه کنید که با خرید آرد بلوط از فروشگاه عشایری نومد، دست همه واسطه ها کوتاه می کنین و محصول رو به صورت مستقیم از تولیدکننده خریداری می کنین. پس واسه خرید مقرون به صرفه با کیفیت درجه یک و تضمینی، همین الان ثبت سفارش کنید تا در کوتاه ترین زمان ممکن در محل مورد نظر دریافت کنین.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.