درباره محصول
ابزاری برای سابیدن کشک بدون نیاز به درگیر شدن دست. بختیاری‌ها به آن سرکو می‌گویند. داستان تولید کننده آن، از روستای خویه را در زیرببینید.
یکی از دلایلی که کشک سنتی با آن ظاهر سنگ‌مانندش نتوانسته در شهر و زندگی شهری‌ها جایی برای خود باز کند، نبودن این ابزار در جهیزیه و اسباب زندگی است. بسیاری از ما حتی نمی‌دانیم که چگونه باید آن کشک های سنتی و خشک شهری را برای مصرف روزانه استفاده کنیم. برخی آن را می‌گذارند تا در آب خیس بخورد و با همزن برقی بهم می‌زنند اما این راه حل هم اگر باعث خرابی آبمیوه‌گیر نشود، باعث دانه دانه شدن کشک می‌شود که مزه آن را کاهش می‌دهد.
برای سابیدن کشک در گذشته دو راه‌حل عمده وجود داشته: یکی اینکه کشک را در تغار و با دست بسابیم که آنهم به مذاق بسیاری ممکن است خوش نیاید و دوم اینکه با کشک ساب یا سرکوی تهیه شده از چوب درخت گردو کشک را بدون نیاز به دست بردن در کشک بسابیم.
شما می‌توانید این صنعت دستی «سرکو» را، در دو سایز متوسط یا بزرگ سفارش دهید. سایز متوسط برای سابیدن کشک یک خانواده ۲-۴ نفره و سایز بزرگ برای ۵-۱۰ نفر مناسب است.
داستان نومد مارکت
تلاش ما این است که با توان‌افزایی خانواده‌های عشایری به پایداری این سبک زندگی کمک کنیم. فروش مستقیم محصول به شما، درآمد عشایر اصیلی که در این صفحه می‌بینید افزون خواهد شد، و با حفظ معیشت ایشان محیط زیست نیز یکی از پاسدارانش را از دست نمی‌دهد.
رویای چرخه‌ای که در سر می‌پرورانیم اما اینجا تمام نمی‌شود. حفظ طبیعت و سبک زندگی عشایر سبب می‌شود که بهار سال دیگر، امکان تولید محصول از همان محیط زیست طبیعی‌شان فراهم باشد و کم‌کم این چرخه، بدون حضور ما؛ اما با وجود شما نیز به حیات خود ادامه دهد.داستان ما، همان داستان عشــــایر است…
داستان خدارحم چراغی تولید کننده‌محصولات چوبی
خدارحم در روستای خویه زندگی می‌کند. روستایی که نیمی از طول سال جاده‌ی اصلی آن بسته است و تنها راه دسترسی به آن یک جاده خاکی شش ساعته از الیگودرز است. در میانه‌ی کوهستان‌های پشت‌کوهِ‌ذلقی است. این روستا از قدیم الایام در سر راه کوچ عشایر بختیاری بوده است و امروزه با کاهش جمعیتی که پیاده کوچ می‌کنند رونق این روستا نیز کاهش یافته است.
اما چشم اندازهای طبیعی و بکر اطراف این روستا و چشمه سارهای پرآبش باعث شده که بهشتی باشد برای طبیعت دوستانی که حاضرند مصائب راه صعب العبور خویه را بجان بخرند تا آرامش آن را بدست بیاورند.
خدارحم یکی از همیاران داوطلب حفظ محیط زیست در روستای خویه است که محصولات چوبی نیز درست می‌کند.
** دلیل اصلی پیش فروش کردن محصولات چوبی تولیدی این است که می‌خواهیم چرخه تولید محصولاتمان از همان ابتدا در مناطق روستایی شکل بگیرد و نه اینکه به گسترش شهرنشینی دامن بزنیم. فلذا ممنون که تاخیر در دریافت محصول را برای رسیدن به این هدف تحمل می‌کنید
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.