کشک بز از قاسم و زیبا – یک کیلویی

آشنایی با خانواده قاسم و زیبا

خانوادهٔ قاسم و زیبا رو اولین‌ بار بهار سال ۹۷ ملاقات کردیم. در مسیر رسیدن به خانوادهٔ عشایری دیگر، در باران مهیبی گیر افتادیم و این خانواده، مامن و پناه ما شدند. محل ییلاق آن‎ها در منطقه دره رزگه، از توابع کوهرنگ، چهارمحال و بختیاری است؛ و محل قشلاق آن‎ها نیز در دره بوری از توابع لالی در استان خوزستان است. یک شب پیششون موندیم و دوستی‌مان با قاسم، همسر، برادر، پدر و مادر و فرزاندنش از اینجا شکل گرفت. آن شب مقدمه شب‌های بسیاری شد که در کنار یکدیگر سپری کردیم، در کوچ و در ییلاق و قشلاق.

مادر قاسم، بی‌بی احترام، مهربانی و محبتی بیشتر از مهربانی‌های معمول امروزی داره، هم به ما و هم به فرزند دیگرش یاسر، که سندروم ‌دان داره و با اونها زندگی می‌کنه. پدرشونن، آقاخان، در عین حال که بسیار جدی و صبور است؛ اما شوخ‌طبعی ظریفی داره که در هم‌صحبتی باهاش کاملاً مشخص می‌شه.

زیبا، دیگر سرپرست خانواده و همسر قاسم هم، مثل بی‌بی‌احترام، هم در کار مدیریت اعمال روزمره خانواده است و هم در تولید محصولات دست دارد. ارشیا (۸ ساله)، احمدرضا (۶ساله) و ستاره که الان سه سالش شده است نیز هر روز با پدر و مادرشان همراهی می‌کنن. ارشیا و احمدرضا چوپانی را دوست دارند و ستاره، بازی با بزغاله‌ها را.

ییلاق خانواده سلیمانی جای بسیار باصفایی است، تا اواخر تیر اطرافشون برف است و همین هم دست‌مایه بازی‌های بیشتری برای بچه‌ها می‌شه. قشلاق هم در مسیر کوهی صعب‌العبور هست. در مسیر قشلاق، غارهای دست‌کندی است که خانواده، برای پاییز، در اونها  گندم انبار می‌کننن تا بعدها ازشون استفاده کنن.

ما خانواده سلیمانی را خیلی دوست داریم، هم خودشان و هم محصولاتشان رو و دوست داریم شما هم با آن‌ها دوست شوید تا بتوانند امسال و سال‌های آینده نیز، مثل همیشه به کوچ با پای پیاده ادامه دهند.

درباره نومد مارکت

داستان ما، همان داستان عشــــایر است…

تلاش ما این است که با توان‌افزایی خانواده‌های عشایری به پایداری این سبک زندگی کمک کنیم.

با فروش مستقیم محصول به شما، درآمد عشایر اصیلی که در این صفحه می‌بینید افزون خواهد شد، و با حفظ معیشت ایشان، محیط زیست نیز یکی از پاسدارانش را از دست نمی‌دهد.
رویای چرخه‌ای که در سر می‌پرورانیم اما اینجا تمام نمی‌شود. حفظ طبیعت و سبک زندگی عشایر سبب می‌شود که بهار سال دیگر، امکان تولید محصول از همان محیط زیست طبیعی‌شان فراهم باشد و کم‌کم این چرخه، بدون حضور ما؛ اما با وجود شما نیز به حیات خود ادامه دهد.