مجموعه پنج گیاه ارگانیک دستچین شده عشایر


    انتخاب مجدد
موجودی کالا: 20+

توضیحات

* مجموعه ۵ گیاه کوهی شامل کرفس کوهی، آویشن، تره کوهی، پونه کوهی و پر موسیر (هر کدام ۱۰۰ گرم)

*دستچین و خشک شده توسط عشایر بختیاری

*با عطر و طعم فوق العاده

*استفاده به عنوان دمنوش

*مناسب جهت اضافه کردن به ماست، دوغ و سالاد

*مناسب جهت پخت و پز انواع غذا

*زمان ماندگاری ۱۲ ماه است و برای نگهداری مناسب توصیه می‌شود دور از رطوبت باشد.

*این گیاهان کوهی، دستچین شده توسط خانواده‌های عشایر ایل بختیاری هستند که می‌توانید داستان زندگی و کوچ آن‌ها را در خانواده‌های عشایری ایرانومد مارکت  (کوچیران) بخوانید.با خرید گیاهان کوهی در اولویت سفر عشایری خواهید بود.

گیاهان کوهی خشک شده، ماندگاری بالایی دارند و کافیست در محیطی خشک باشند. از گیاهان این پیکج برای موارد زیر می­‌توان استفاده کرد:

کرفس کوهی (کلوس): اضافه کردن به دوغ و لذت از طعم و خواص مفید مخصوصا برای افراد دچار بیماری قند خون

آویشن کوهی لری: دمنوش بسیار خوش طعم و مناسب برای سرماخوردگی

پر موسیر: جهت طبخ (به عنوان مثال همراه با ماست و سرخ کردن همراه با تره به عنوان یک وعده غذایی) سرشار از ویتامین و مناسب برای سالاد

تره کوهی: جهت طبخ (به عنوان مثال همراه با تخم مرغ)

پونه کوهی: جهت استفاده در طبخ کله جوش و یا استفاده به عنوان دمنوش و یا اضافه کردن به دوغ

گیاهان کوهی در مناطق کوهستانی و در مواقع خاصی از سال به صورت طبیعی رشد می‌کنند و توسط عشایر و روستاییان دست‌چین شده و خشک می‌شوند. خشک کردن باعث می‌شود تا بتوان در تمام طول سال از این گیاهان پر خاصیت و حتس دارویی استفاده کرد.

آشنایی با گیاهان کوهی

گیاهان کوهی زاگرس، توسط عشایر در طول مسیر کوچ و بعد از مستقر شدن در ییلاق دست­چین شده و به شیوه سنتی خشک می­‌شوند. این کار توسط روستاییان مناطق بختیاری هم انجام می­‌شود. این کار از دیرباز در این مناطق رواج داشته است و این مردمان با چیدن و خشک کردن این گیاهان،‌هم از عطر و طعم و هم از خاصیت آنها استفاده می­‌کنند.

استفاده از این گیاهان به چند صورت می‌باشد:

به صورت خام برای استفاده در ماست و دوغ یا برای طعم دار کردن پنیر و روغن

برای پخت و پز در انواع غدا از جمله دم پخت‌ها‌، سوپ و آش

برای درست کردن انواع دمنوش

داستان ما، همان داستان عشــــایر است…

تلاش ما این است که با توان‌افزایی خانواده‌های عشایری به پایداری سبک زندگی سنتی و کوچ کمک کنیم.

با فروش مستقیم محصول عشایر به شما، درآمد عشایر اصیلی که در این صفحه می‌بینید افزون خواهد شد، و با حفظ معیشت ایشان، محیط زیست نیز یکی از پاسدارانش را از دست نمی‌دهد.
رویای چرخه‌ای که در سر می‌پرورانیم اما اینجا تمام نمی‌شود. حفظ طبیعت و سبک زندگی عشایر سبب می‌شود که بهار سال دیگر، امکان تولید محصول از همان محیط زیست طبیعی‌شان فراهم باشد و کم‌کم این چرخه، بدون حضور ما؛ اما با وجود شما نیز به حیات خود ادامه دهد.

توضیحات تکمیلی

وزن

500 گرم

خانواده

پیروز و منیژه, خورشید و طلا, رمضان و ستاره, سُخت‌رو خان و بی‌بی خیرالنساء, قاسم و زیبا, مرادحسین و معصومه

امتیاز و نظر کاربران

5 / 0
میانگین امتیاز 0 امتیاز و رای
مجموعه پنج گیاه ارگانیک دستچین شده عشایر
  • تصاویر
  • توضیحات محصول
  • جدول مشخصات
  • نظرات کاربران